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四季宝食谱之夏-让花生酱给凉菜一族们提提神

龙8娱乐国际官方网站网址www.long8223.com 发表日期: 2014-07-14  文章来源: 未知  我要投搞

 人们在漫长夏日中难耐酷暑,食欲也变得寡淡。人们极尽其能,连海带丝都成为了凉拌菜的成员之一。然而,四季宝花生酱认为,除了“凉”,人们还须想办法增加营养,丰富口味,为凉菜一族们“提提神”,这才是真正的“度暑神器”!

  夏天的到来,带着持续高温的热情,炙烤大地。人们在漫长夏日中难耐酷暑,食欲也变得寡淡,凉菜便成为了夏日中极受欢迎的“度暑神器”。人们极尽其能,连海带丝都成为了凉拌菜的成员之一。然而,四季宝花生酱认为,除了“凉”,人们还须想办法增加营养,丰富口味,为凉菜一族们“提提神”,这才是真正的“度暑神器”!

  

  说起营养,花生酱确实具有很高营养价值。采用山东大颗粒花生的四季宝花生酱,含有大量的蛋白质、维生素E、膳食纤维和不饱和脂肪酸,是老少皆宜的健康食品,也是能够为人们提供必要营养物质的菜肴“好伴侣”。

  如何巧用花生酱,在夏日凉菜中增色生香?下面给大家介绍两道家常小菜做成的花生酱凉拌菜,让你尽享“清凉一夏”。

  

  菜谱名称:花生酱拌豇豆

  主料:豇豆300g

  辅料:适量四季宝颗粒花生酱、鸡精、食盐、油、蒜、枸杞

  步骤:

  1、 准备食材:豇豆,花生酱,枸杞;

  

  2、 碗里放2调羹四季宝颗粒花生酱(选用四季宝颗粒花生酱小粒花生料足,选料上乘,口味醇正,调出的花生酱在颜色、味道及口感上更趋于理想),用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁;

  

  3、 锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油;

  

  4、 放入洗净的豇豆;

  

  5、 大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过;

  

  6、 豇豆切长段,放入盘中;

  

  7、 浇上花生酱汁;

  

  8、 再撒上一些枸杞做装饰即可。

  

  今天还为大家推荐一道菜谱——花生酱拌西兰花。在夏季饮食菜谱中,不仅可以补充到充足的营养,也可以满足自己味蕾。西兰花这种十字花科蔬菜,不仅能提供免疫力,也有抗癌的功效。花生也是老少皆宜的高蛋白食品之一,且富含钙、铁、磷等维生素,加入四季宝花生酱后,不仅保留了这些营养价值,还成为了菜谱佳肴中的点晴之笔,色泽诱人且香气浓郁,在品尝中丰富了口感的层次。

  

  食谱名称:花生酱拌西兰花

  原料:西兰花、胡萝卜、四季宝花生酱、橄榄油适量、香油适量、盐适量

  做法:

  1、 四季宝颗粒花生酱两勺,1:1的比例加入热水化开,再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。

  

  2、 西兰花掰成小块,胡萝卜切花。热水,水开后先加入适量的盐,再把西兰花焯熟,捞出过凉水。

  

  3、 摆盘:胡萝卜垫底,放西兰花,再把调好的四季宝花生酱浇上即可实用。

  

  在制作这道菜谱的过程中,我们不难发现。妙用花生酱不仅可以使菜品在营养上得到丰富,也使菜品的口感及美观上得到了升华。在此道菜谱中,花生酱可谓点晴之笔,色泽诱人却不喧宾夺主,香气浓郁而不腻人,最大限度的丰富了食材的口感层次,使得这道菜谱在品尝的过程中更加的美味醇香。现在市场上有很多种品牌的花生酱,四季宝花生酱一直都是我首选, 它从山东一级花生里精挑细选, 通过国际先进工艺烘焙研磨, 确保花生香味浓郁诱人, 入口细腻柔滑, 以上菜谱选用得的则是四季宝颗粒花生酱。四季宝颗粒花生酱内含有一颗颗花生小颗粒,特别香脆可口,富有情趣.

  四季宝花生酱自1933年在美国上市以来,已有80多年历史,在中国市场也已近20年,一直稳坐花生酱品牌第一把交椅,极受中国人们的喜爱和信赖。而四季宝也一如既往保持优质的产品品质,引领花生酱在中国市场的发展和推广应用,为人们的饮食生活增色生香。

  为了让广大吃货们更好地享用四季宝花生酱,四季宝与贝太厨房合作推出《"独具四季“酱”心,百味妙搭之宝——四季宝花生酱免费试用大征集》试用和分享活动,在贝太厨房活动专题中,四季宝花生酱爱用者们踊跃参与,分享了多款创新又实用的花生酱菜谱,丰富我们的家常菜谱。喜欢四季宝的朋友们,可在网站活动

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